かき氷×ラーメンのコラボレーションイベントを実施いたしました。
今回はラーメンではなく「カレー」
カレールゥには魚介系鶏豚骨からとったのラーメンのスープ出汁を使用し、10数種類のスパイスをブレンドしたカレーペーストと合わせました。
動物系力強いベースに、にぼしやホタテなどの魚介系の余韻のある、ラーメン屋ならではの独特の旨味を感じるカレーに仕上がりました。
カレーとのペアリングの相性もぴったりでした。
日時：2022年9月4日
場所：世田谷FUWARIの秘密基地
メニュー：ラーメン屋が隠れて提供しているカレー
