デビュー20年周年を迎え再結成する「I WiSH」と1875年創業以来ブレない透明感のあるきれいな味わいの日本酒で人気の「雨後の月（相原酒造株式会社）」による、一日限りのペアリングスペシャルランチが渋谷swrlで開催されました。世界的に有名な後閑信吾氏が考案したカクテルに続き、TripleRからは、河豚豚骨塩自家製平打麺「河と月」を提供いたしました。 日本酒は、香りと旨味が濃厚かつあっさりとした口当たりの<雨後の月-月光-> をペアリングに選定いたしました。

お越し頂いた皆様、ありがとうございました。

次回のイベントも随時お知らせいたしますので、是非お越しください。

【「雨後の月×I WiSH１日限りのペアリングスペシャルランチ」開催情報】
日時：2023年4月22日(土)　12：30 ‐ 15：00
場所：東京都渋谷区神南1-7-9　swrl.